Pyörökapris

Monivuotiset koristekasvit. Se on loistava kasvi, joka sopii kasvatukseen parvekkeilla, terasseilla ja talvipuutarhoissa. Karvaan mausteisia marjoja - silmuja käytetään ruoan maustamiseen. Marjoja suolataan, marinoidaan ja maustetaan gourmet-ruokia, salaatteja, pizzaa, liha- ja kalaruokia.
Kasvi on pensas, kukat ovat erittäin koristeellisia ja kukkivat koko kesän. Kukinnan jälkeen kukat alkavat kehittää marjoja. Kasvit ovat kestäviä ja kasvavat hyvin huonossa maaperässä, erittäin kastelemattomia. Pohjois-Euroopassa suosittelemme näiden kasvien kasvattamista ruukuissa ja talvella siirtämistä sisätiloihin, joissa lämpötila ei ole alle -5°C.

Eng.: Caper bush, Flinders rose, cappero. Suom.: Pyörökapris. Sven.: Kapris. Bot. syn.: Capparis aegyptiaca Lam., Capparis ruprestris.